甘夏、伊予柑

栽培(柑橘)
01 /05 2020

甘夏の酸抜き



甘夏を収穫しました。

早めに収穫して酸抜きをします。


ごみ袋に新聞紙を敷いて、甘夏20個を入れます。

上から新聞紙を被せて袋を縛ります。

1~2ヶ月すると酸味が抜けて、甘く感じます。

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こちらは、伊予柑です。

酸抜きせずに食べられます。マズマズの味でした。

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taiyaki4

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